2014年10月3日金曜日

サツマイモのつるを料理したよ

さつまいもはお芋だけでなく、つるも食べられる!
ということで
早速つるをお料理していただきました。

灰汁を抜いて、ごま油で炒め、
砂糖と醤油でお料理しました。

「初めて食べた!」
「おいしいね」
「お芋の味がする!?」とつるに大満足。

お芋は少し寝かせておくと甘くなるため、
少し置いておくことにしました。
お芋はどうやって食べようか・・・楽しみです!

うわー いいにおいがしてきた!